खाना-खजाना

रात की बची आलू की सब्जी से बनाएं लाजवाब पराठे, आसान रेसिपी

18 Aug, 2025 06:03 PM IST | ASTHANEWS.IN

नई दिल्ली। क्या आपके घर में भी रात की आलू की सब्जी बच जाती है? अक्सर लोग समझ नहीं पाते कि बची हुई सब्जी का क्या करें। कुछ लोग इसे...

डिनर में कुछ स्पेशल खाना हो, तो बेस्ट है ढाबा स्टाइल पनीर लबाबदार, यहां है इसे बनाने की आसान विधि

16 Aug, 2025 05:30 PM IST | ASTHANEWS.IN

नई दिल्ली। लोग सोचते हैं कि ढाबे जैसा स्वाद घर पर लाना मुश्किल है, लेकिन कुछ खास सीक्रेट्स और मसालों का सही इस्तेमाल करके आप भी मास्टरशेफ बन सकते हैं।...

Independence Day स्पेशल: घर पर बनाएं तिरंगा डिशेज, जो दिखने और स्वाद दोनों में कमाल हैं

14 Aug, 2025 06:08 PM IST | ASTHANEWS.IN

नई दिल्ली। इस Independence Day आप देशभक्ति के रंग को सिर्फ दिल में ही नहीं, बल्कि अपनी रसोई में भी भर सकते हैं। जी हां, इस खास मौके पर घर...

ब्रेकफास्ट और स्नैक टाइम के लिए परफेक्ट मलाई पराठा बनाना सीखें

13 Aug, 2025 04:46 PM IST | ASTHANEWS.IN

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : 1 कप आटा 1/2 कप ताजी दूध की मलाई 2 चम्मच चीनी (आप अपने हिसाब से कम-ज्यादा कर सकते हैं) थोड़ा-सा इलायची पाउडर (अगर पसंद हो तो) 1...

तड़के का कमाल: कैसे बदलता है खाने का स्वाद

12 Aug, 2025 06:32 PM IST | ASTHANEWS.IN

नई दिल्ली। क्या आपने कभी सोचा है कि दाल का एक निवाला कभी इतना सुकून क्यों देता है, तो कभी बस ‘ठीक-ठाक’ लगता है? इसका जवाब अक्सर प्लेट में नहीं,...

स्वाद और सेहत का संगम: नाश्ते में बनाएं क्रिस्पी सोया कटलेट

12 Aug, 2025 06:25 PM IST | ASTHANEWS.IN

नई दिल्ली। क्या आप भी ब्रेकफास्ट या शाम की चाय के साथ कुछ क्रिस्पी स्नैक्स खाने पसंद करते हैं? अगर हां, तो अब पकौड़े, समोसे या बिस्किट नहीं, बल्कि हेल्दी...

एक ही नाश्ते से हो गए बोर? ट्राई करें टेस्टी रवा उपमा रेसिपी

12 Aug, 2025 06:09 PM IST | ASTHANEWS.IN

कितने लोगों के लिए : 2 सामग्री : सूजी (रवा) - 1 कप तेल या घी - 2 बड़े चम्मच राई - आधा चम्मच उड़द दाल - 1 चम्मच चना दाल - 1 चम्मच कढ़ी पत्ता -...

स्पेशल चना पुलाव रेसिपी: झटपट बने, स्वाद ऐसा कि सब उंगलियां चाटते रह जाएं

6 Aug, 2025 06:26 PM IST | ASTHANEWS.IN

नई दिल्ली। क्या आप रोज-रोज एक ही तरह का खाना खाकर बोर हो गए हैं? क्या आपके बच्चे दाल-चावल खाने में आनाकानी करते हैं? अगर हां, तो चिंता छोड़िए और...

ऐसी मिठाई जो मुंह में घुल जाए... जानें पूनम देवनानी का सुपर ईजी फॉर्मूला!

6 Aug, 2025 06:21 PM IST | ASTHANEWS.IN

रक्षा बंधन का त्यौहार भाई-बहन के अटूट प्रेम का प्रतीक माना जाता है। इस खास मौके पर बहनें अपने की कलाई पर राखी बांधती है और मुंह मीठा कराती हैं।...

फूली-फूली पूड़ियों का राज़: शेफ रणवीर बरार ने बताया आटा गूंथने का सही तरीका!

5 Aug, 2025 06:07 PM IST | ASTHANEWS.IN

त्यौहार कोई भी हो, भारत में पूड़ी या भटूरे बनना बहुत कॉमन है। लेकिन अगर आपसे ये दोनों ही चीजें परफेक्ट नहीं बन रही हैं तो शायद आटा गूंथने में...

कम समय में बनाएं सिंपल और टेस्टी आलू की सूखी सब्जी – पराठे के साथ बेस्ट

5 Aug, 2025 04:48 PM IST | ASTHANEWS.IN

सामग्री : - आलू: 4-5 मीडियम साइज के (उबले हुए) - तेल: 2-3 चम्मच - जीरा: 1 चम्मच - राई (सरसों के दाने): ½ चम्मच - हिंग: एक चुटकी - हरी मिर्च: 2 (बारीक कटी हुई) -...

सहजन के पत्ते खाने में ऐसे करें शामिल, इम्युनिटी से लेकर एनर्जी तक मिलेगा फायदा

4 Aug, 2025 07:13 PM IST | ASTHANEWS.IN

नई दिल्ली। क्या आपने कभी सोचा है कि एक पौधा आपकी सेहत को पूरी तरह से बदल सकता है? जी हां, हम बात कर रहे हैं सहजन की, जिसे मोरिंगा...

घर पर बनाएं बिना अंडे वाले सॉफ्ट बनाना पैनकेक्स, बच्चों का नया फेवरिट!

4 Aug, 2025 07:03 PM IST | ASTHANEWS.IN

नई दिल्ली। क्या आप हर सुबह एक ही तरह के नाश्ते से ऊब चुके हैं? क्या आपके बच्चे सुबह-सुबह ब्रेकफास्ट करने में नखरे दिखाते हैं? अगर हां, तो यह सही...

सुबह की थाली में शामिल करें क्विनोआ पुलाव, सेहत भी बनेगी और स्वाद भी मिलेगा

4 Aug, 2025 06:58 PM IST | ASTHANEWS.IN

नई दिल्ली। दिन की शुरुआत हेल्दी और टेस्टी ब्रेकफास्ट के साथ हो, तो पूरा दिन एनर्जेटिक बीतता है। जी हां, अगर आप भी रोज-रोज नाश्ते में वही ब्रेड-बटर या पराठा...

इशिता मेहता का जादू: 2 मिनट में तैयार करें स्वादिष्ट ग्रेवी, जानिए क्यूब बनाने का तरीका

2 Aug, 2025 05:42 PM IST | ASTHANEWS.IN

किचन में सब्जी बनाते समय सबसे ज्यादा टाइम ग्रेवी में ही लगता है। मसालों को भूनने में काफी समय लग जाता है। ऐसे में क्या आप भी रोज-रोज सब्जी की...